Description Le saucisson sec aux noisettes est un succès. Le boucher et charcutier Arnaud Daval le prépare avec la viande de porc fermier de Haute-Saône sélectionnée par Xavier Menigoz avant d’y ajouter quelques noisettes croquantes. N’hésitez pas à craquer sur ce saucisson. Garanti sans sel nitrité. Le péché est sain.
Format Pièce entière (230g)
Ingrédients Maigre de porc 85%, gras de porc 15%, noisettes, épices, aromates, sel fin, vin blanc, ferments lactiques, boyau : chaudin naturel.
Origine France.
DLC 60 jours.
Conservation Conditionné sous atmosphère protectrice. Ce produit se conserve à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.