Veau
Le veau tant aimé. Il est gage d'une viande tendre. Sa finesse se décline en de nombreuses recettes dont certaines sont des piliers de la gastronomie française. Songez un instant à la blanquette de veau par exemple. Le boucher et charcutier Arnaud Daval travaille les meilleurs veaux locaux autour de quelques pièces phares que nous vous proposons.
10 résultats
Blanquette de veau fermier
16,35 €
32,70 €
/
kg
32,70 €
32,70 €
/
kg
500 g
1 kg
Paupiettes de veau
12,70 €
25,40 €
/
kg
Côte de veau fermier
17,60 €
35,20 €
/
kg
35,20 €
35,20 €
/
kg
500 g
1 kg
Escalopes de veau fermier
18,60 €
37,20 €
/
kg
37,10 €
37,10 €
/
kg
500g
1 kg
Poitrine de veau fermier farcie
13,10 €
26,20 €
/
kg
26,10 €
26,10 €
/
kg
500 g
1 kg
Rôti de veau fermier épaule
14,70 €
29,40 €
/
kg
29,25 €
29,25 €
/
kg
500 g
1 kg
Rôti de veau fermier quasi
17,50 €
35,00 €
/
kg
34,90 €
34,90 €
/
kg
500 g
1 kg
Épuisé
Filet mignon de veau fermier
28,40 €
56,80 €
/
kg
Rôti de veau fermier noix pâtissière
17,50 €
35,00 €
/
kg
34,90 €
34,90 €
/
kg
500 g
1 kg
Tête de veau fermier
11,85 €
23,70 €
/
kg
23,65 €
23,65 €
/
kg
500g
1 kg