Description Le jambon cru de montagne préparé par le boucher et charcutier Arnaud Daval avec les porcs élevés par Xavier Ménigoz à Saint-Bresson en Haute-Saône. Du porc sans antibiotiques et sans OGM, nourri traditionnellement aux seules céréales de la ferme et aux graines de lin. Ce jambon est frotté au sel et à l'eau de vie de mirabelle. Une saveur unique.
Coupe En tranches.
Ingrédients Viande de porc de Haute-Saône, sel, épices et aromates, eau-de-vie de mirabelle. Sans sel nitrité ajouté.
Origine France.
DLC 21 jours.
Conservation Emballé sous-vide. Ce produit se conserve au réfrigérateur et peut être congelé.