Escargots au beurre persillé
13,50 €
Larissa Manens, hélicicultrice depuis 2017 au Girmont-Val-d'Ajol dans les Vosges propose des escargots gros gris d'élevage d'une extrême qualité qu'elle élève sur près de 800m2 en moyenne montagne. Arnaud Daval, prépare ceux-ci avec un beurre soigneusement choisi, ail et persil. Un classique. Vive la France !