Description L'échine de porc fermier marinée aux épices est une pièce tendre et riche en goût. Prête à griller au barbecue sans attendre. Préparée par le boucher Arnaud Daval au Val-d'Ajol avec le porc fermier de Haute-Saône de l'éleveur Xavier Ménigoz à Saint-Bresson, exclusivement nourri aux céréales de la ferme et aux graines de lin, elle est gourmande, charnue et réjouissante.
Cuisson À la poêle ou au barbecue.
Coupe En tranches, 3 dans 400g.
Ingrédients Viande de porc, sel, pulpe de tomate, épices et aromates.
Origine France.
DLC 21 jours.
Conservation Emballé sous-vide. Ce produit se conserve au réfrigérateur et peut être congelé.