Description Cette merguez est une saucisse composée exclusivement de viande de boeuf et d'agneau fermier. Elle viendra parfaire votre assortiment de grillades ou accompagnera un bon couscous. Ces saucisses fraîches sont préparées par le boucher et charcutier Arnaud Daval avec les agneaux de Haute-Saône de Xavier Ménigoz et les boeufs élevés en plein air par Pascal Babel au Girmont-Val-d'Ajol.
Cuisson A la poêle ou à griller au barbecue.
Conditionnement 4 pièces (390g) et 5-6 pièces min. (480g).
Ingrédients Viande de boeuf, viande d'agneau, eau, sel fin, épices et aromates, boyau naturel d'agneau.
Origine France.
DLC 21 jours.
Conservation Emballé sous-vide. Ce produit se conserve au réfrigérateur et peut être congelé.