Description Ces côtes de porc fermier sont splendides. Cela tient au travail remarquable de l'éleveur Xavier Ménigoz qui élève à Saint-Bresson ces porcs de Haute-Saône exclusivement nourris aux céréales de la ferme et aux graines de lin. Taillées avec précision par le boucher Arnaud Daval, ces côtes vous offriront une viande savoureuse, réjouissante, gourmande.
Cuisson À la poêle, feu moyen.
Coupe Côtes détaillées, 2 à 3 dans 500g. 4 à 6 dans 1000g.
Ingrédients Viande de porc.
Origine France.
DLC 10 jours.
Conservation Emballé sous-vide. Ce produit se conserve au réfrigérateur et peut être congelé.