Description L'escalope de veau fait rêver. La boucherie Daval vous propose ici une escalope de veau fermier en direct producteur avec les veaux élevés par Pascal Babel au Girmont-Val-d'Ajol dans les Vosges. Quelques kilomètres séparent la ferme de la boucherie. C'est le secret de sa grande finesse. Vous pouvez la cuisiner à la milanaise, saltimbocca façon provençale ou avec cette délicieuse sauce chimichurri au citron vert. Il y a mille manières d'interpréter vos souvenirs d'enfance à la sauce d'aujourd'hui avec simplicité et facilité. N'hésitez pas !
Cuisson À la poêle.
Coupe En tranches, 2 à 3 dans 500g. 4 à 6 dans 1000g.
Ingrédients Viande de veau.
Origine France.
DLC 15 jours.
Conservation Emballé sous-vide. Ce produit se conserve au réfrigérateur et peut être congelé.