Description Bernard Oudot, plus de 80 ans, fondateur en 1968 d'un réseau de résistance d'excellence, produit, avec ses associés fiers paysans de Haute-Saône au sein de la ferme Chassard, le seul kirsch de Fougerolles AOC habilité à se déclarer fermier. Notre Jean Ferrat local n'utilise que des cerises 100% de Fougerolles, capitale du kirsch en France depuis le XIXe siècle. En matière d'eau de vie, nous choisissons la haute-couture. Son secret : un fruit trié sur le volet, de vieux alambics en cuivre de 300 litres, de petites quantités, patiemment distillées. Loin des alambics industriels de 40 000 litres utilisés par la concurrence des gros du secteur. C'est simple, Angelo Musa, meilleur ouvrier de France en pâtisserie, a succombé à son parfum et ne peut plus s'en passer. Le Plaza-Athénée a suivi. C'est désormais ce kirsch que vous trouverez à la carte de ce navire amiral des palaces parisiens.
TAV 50% vol.
Format Bouteille "bô" de 70cl.
Ingrédients Kirsch.
Origine France
Conservation Conditionné en bouteille. Ce produit se conserve au sec et à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Information L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.