Description Le seul et l’unique : le saucisson sec pur porc dans toute sa générosité. Le boucher Arnaud Daval le prépare avec du porc fermier de Haute-Saône élevé sans antibiotiques et nourri aux céréales de la ferme et aux graines de lin par Xavier Menigoz. Garanti sans sel nitrité, c’est un essentiel à accrocher dans votre cuisine.
Format Pièce entière (230g)
Ingrédients Maigre de porc 85%, gras de porc 15%, rhum, épices, sel fin, ferments lactiques, boyau : chaudin naturel.
Origine France.
DLC 60 jours.
Conservation Conditionné sous atmosphère protectrice. Ce produit se conserve à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.