Description La terrine d'andouille au pouilly et aux bluets. Ici tout est gourmand. L'andouille est bien celle du Val-d'Ajol, mélangée aux notes du Pouilly qui se marie si bien de cette saucisse et aux bluets, la myrtille de culture locale. Une terrine comme nulle part ailleurs. Cette terrine est préparée par le boucher et charcutier Arnaud Daval au Val-d'Ajol dans les Vosges avec les porcs de Haute-Saône élevés par Xavier Ménigoz à Saint-Bresson. Ces porcs sont élevés sans antibiotiques ni OGM, nourris aux céréales de la ferme et aux graines de lin. Un produit bon et sain.
Format 180g.
Ingrédients Viande de porc de Haute-Saône, tripes 40%, vin blanc, œuf, farine de blé, sel, épices et aromates.
Origine France.
DLC 2 ans.
Conservation Conditionné dans un pot stérilisé. Ce produit se conserve au sec à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Allergènes Gluten, oeuf.