Wiener schnitzel ou escalope viennoise
Voilà donc une recette de l'escalope à la viennoise avec ce goût de noisette du beurre et ce croustillant hyper satisfaisant qui nous plait tant. Réjouissant !
Boeuf sauce tigre qui pleure
La cuisine thaïlandaise est pleine de poésie et de saveurs. Nous vous livrons ici une recette du nord-est du pays : la recette du bœuf à la sauce tigre qui pleure.
Sauce à la pauvre homme
Cette sauce historique, vantée par Alexandre Dumas, est un classique de la cuisine française. Elle accompagne bien des mets, de la tête de veau aux huîtres.
La galette charcutière est là
Une nouveauté pour l'épiphanie. Un délice pour les gourmets et les amateurs de belles charcuteries. Un hommage de la boucherie à la boulangerie !
L'os à moelle au barbecue
Des braises. Des os. Du pain. Des amis. Vous avez tout ce qu'il faut pour atteindre le bonheur en tout simplicité.
Tarte poireaux et andouille
La royale andouille du Val d'Ajol sur une pâte feuillée avec une fondue de poireaux. Un œuf poché et un zeste de fleur de sel aux shiitakés. It's a match !
Le blog du ravitaillement
Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.