Wagyu-Bone-Broth-Cella

Recette de bouillon gras au bœuf wagyu

Remise en forme avec un bouillon gras d'exception. Oui, vous lisez bien : bouillon gras au bœuf wagyu français. Vous méritez le meilleur des traitements et vos convives vous en seront reconnaissants. Voilà une recette qui saura les ravir un lendemain de fête. Le goût du vrai avec une pointe de nouveauté.
Cella - Recette bouillon gras

Bouillon gras de remise en forme

Le bouillon gras c’est la vie. Après une soirée, pour un régime, pour se faire plaisir… toutes les excuses sont bonnes pour oser le confortable bouillon. L’important c’est l’os à moelle, raison pour laquelle ici nous préférons vous proposer un jarret de bœuf.
Recette - Cella - Jarret de boeuf coing patate douce et cannelle

Jarret de bœuf, coing, patate douce et cannelle

Pour cette recette de jarret de bœuf nous associons la patate douce au fruit doré du cognassier. Un duo savoureux relevé de cannelle et de piment doux pour donner à ce plat un air de grand sud façon tajine à l'aube de l'hiver.
Poulet rôti, agrumes et estragon

Poulet rôti, agrumes et estragon

Une belle volaille du dimanche aux accents d’été. Un parfum d’agrumes viendra baigner votre cuisine et faire saliver vos invités. Pour cette recette de poulet rôti pleine de fraicheur avec l'estragon nous vous recommandons le poivre voatsiperifery.
Cella - Fruits et légumes de saison mars

Fruits et légumes en mars

Avec cette petite liste, vous pourrez mieux choisir vos fruits et légumes de saison. Au mois de mars, nous mettons à l'honneur le chou vert ! Pratique, facile à cuisiner, économique, diététique il sait aussi se faire gourmand.
Cella - Fruits et légumes de saison en février

Légumes et fruits en février

Quels sont les fruits et les légumes de saison en février ? Malgré l'hiver, la diversité est dans l'assiette. Notre chouchou du moment : le céléri. On l'aime rôti !

Le blog du ravitaillement

Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.

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