Cella - Recette du jambon beurre du commissaire Maigret

Le jambon-beurre Maigret

En matière de cuisine comme d'investigation, il ne faut pas se fier aux évidences. Êtes-vous vraiment sûr de savoir faire un « sandwich jambon-beurre » digne de Maigret ? Nous vous donnons quelques indices et notre recette maison.
Cella - Recette facile de paupiettes de veau aux olives

Paupiettes de veau aux olives

Les paupiettes de veau c'est le shibari joyeux dans l'assiette. Recette de ce plat national ici avec olives, oignons et lardons. Et comme c'est artisanal chez nous à 100%, le goût est au rendez-vous.
Cella - Recette embeurree de chou vert au lard fume

Embeurrée de chou au lard

L’embeurrée de chou vert au lard est très simple à réaliser et s’avère, en plus, très économique. Un chou vert, du lard, du beurre. Voilà comment rendre ce légume gourmand avec presque rien.
Cella - Recette de polenta cremeuse au comte Napiot

Polenta crémeuse au comté

Voici notre recette très facile de la polenta crémeuse au comté. Dans cette recette, nous la mêlons au comté et au beurre de baratte. Voilà un accompagnement régressif que chacun peut réussir sans peine.
Cella - Recette de petit fumé aux lentilles

Petit fumé aux lentilles

Parmi les plats de saison, capables de nourrir une famille, il y a ce plat consistant, rustique et solide qu’est le petit fumé aux lentilles. Nourrissant, facile et économique !
Cella - Recette du carré d'agneau rôti haricots blancs de Soissons

Carré d’agneau haricots blancs

Le carré d'agneau est une pièce facile à cuisiner, délicate, fine et au gras divin. L'agneau, le divin agneau, est ici décliné avec des haricots de Soissons fondants. Lévitation dominicale garantie.

Le blog du ravitaillement

Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.

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