Poulet à la cancoillotte
Le poulet fermier à la cancoillotte est une recette typiquement franc-comtoise. Ne craignez rien : c’est une recette très légère contrairement à ce que l’on pourrait penser.
Crêpes à la bière
Comment réaliser des crêpes à la bière ? Pourquoi cette tradition du Louis d'or ? D'où vient la "chandeleur". On vous dit tout !
Louis d'Or, ail et vin blanc
Une petite bombe de plaisir. Le Louis d'Or à l'ail et au vin blanc, avec de bonnes tartines croustillantes façon garlic bread et un peu de charcuterie fumée.
Soupe pomme de terre & comté
La soupe, oui, mais avec du fromage ! Nous adorons le comté, le roi des fromages à pâte pressé. Voici une recette qui met à l'honneur le comté de la maison Napiot.
Wiener schnitzel ou escalope viennoise
Voilà donc une recette de l'escalope à la viennoise avec ce goût de noisette du beurre et ce croustillant hyper satisfaisant qui nous plait tant. Réjouissant !
Boeuf sauce tigre qui pleure
La cuisine thaïlandaise est pleine de poésie et de saveurs. Nous vous livrons ici une recette du nord-est du pays : la recette du bœuf à la sauce tigre qui pleure.
Le blog du ravitaillement
Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.