Recette Cella - Gelée de coing

Gelée de coing (et cotignac d'Orléans)

Gracieuse, mélancolique, automnale. La gelée de coing se prépare de septembre à fin novembre. Ce petit trésor est bien ancien et la recette inchangée jusqu’à nos jours. C'est facile à préparer. Mariez-la aux viandes ou fromages !
Cella - Recette oeufs marines au safran

Œufs marinés au safran

Voici une recette d’œufs marinés au safran. C'est là une façon originale de se préparer un dîner léger, accompagné de charcuterie, de poulet froid et d’une salade.
Cella - Recette ail fermente au miel des Vosges - Miel de Franck Fesser - Miel de montagne - ail fermente au miel de montagne des Vosges

Ail fermenté au miel

La recette de l’ail fermeté au miel de montagne des Vosges associe les bénéfices du miel et de l’ail dans un mélange étonnant et facile à faire. Condiment d’exception et alicament 100% naturel.
Cella - Caisse isotherme - Livraison - Transport - Boucherie Daval

La chaîne du froid la plus sûre

Se faire livrer des produits frais et sains chez soi n'a jamais été aussi sûr. Nous vous expliquons comment et pourquoi !
Cella - Charcuterie sans sel nitrité

Ciao le sel nitrité

Avec les artisans, nous retirons le sel nitrité, ou nitrite de sodium, connu comme conservateur depuis plus d'un an.
Cella - Viande sous vide

Le sous-vide c'est fantastique

Conservation durable, pratique et permettant la plus grande fraîcheur, le sous-vide n'a que des avantages.

Le blog du ravitaillement

Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.

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