Cella-wagyu-français

Notre bœuf wagyu français par Jacky Bernet, éleveur

Du bœuf wagyu, on en trouve désormais régulièrement, cependant, il est difficile de savoir son origine exacte et encore moins son éleveur. Chez nous, non seulement nous proposons du bœuf wagyu français, mais vous connaissez l'éleveur et l'élevage.
Cella - Recette - risotto au safran

Risotto au safran

Le riz au safran viendra accompagner de nombreux plats et nous vous le conseillons particulièrement avec l'osso buco à la milanaise. Et côté safran, c'est celui de Richard Thiery, safranier dans les Vosges.
Cella - Richard Thiery - Safran des Payoux - Safranier - Safran des Vosges

Tout savoir sur le safran

Questions à Richard Thiery, safranier dans les Vosges. Recettes surprises, vertus étonnantes, il dit tout sur son safran.
Cella - Christophe Drouhet - La Meilleure Boulangerie de France - Jambon de Luxeuil - Tourbillon - Boucherie Daval

L'ambassadeur de Luxeuil

Christophe Drouhet est boulanger à Luxeuil-les-Bains. Finaliste de La Meilleure Boulangerie de France, il s'est incliné en finale après un parcours exemplaire.
Cella - Éloïse Gross

Éloïse, enracinée et connectée

Éloïse Gross, 18 ans, est maraîchère. Rencontre coup de cœur avec celle qui met de la nature dans le quotidien des réseaux sociaux.
Cella - truites des Vosges fumée

La truite de Mickaël Recchione

Reprise en 2006 par Mickaël Recchione, la pisciculture, exemplaire, offre des produits purs et savoureux grâce à l'eau cristalline des sources vosgiennes.

Le blog du ravitaillement

Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.

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