Shiitakés, cuisson obligatoire

Shiitakés, cuisson obligatoire

Le shiitaké est vertueux mais attention : choisissez les bons et surtout, cuisez-les. Évitez la mode des tartares et autres salades de champignons.
Cheese naan à la cancoillotte

Cheese naan à la cancoillotte

Le pain le plus populaire d'Asie centrale et d'Inde arrive dans vos assiettes en version décadente. Vive la cancoillotte !
Top 10 des ventes mars 2021

Top 10 des ventes mars 2021

Le top 10 des ventes du mois de mars. De quoi inspirer vos courses et vos recettes en avril ! Ce mois-ci, n°1 les knacks.
Cella - Éloïse Gross

Éloïse, enracinée et connectée

Éloïse Gross, 18 ans, est maraîchère. Rencontre coup de cœur avec celle qui met de la nature dans le quotidien des réseaux sociaux.
Potato-flammekueche

Potato-flammekueche

Un plat revisité avec une pâte de pommes de terre plus les bases du frigo. Crème, beurre, lard fumé, munster. What else ?
Cella - truites des Vosges fumée

La truite de Mickaël Recchione

Reprise en 2006 par Mickaël Recchione, la pisciculture, exemplaire, offre des produits purs et savoureux grâce à l'eau cristalline des sources vosgiennes.

Le blog du ravitaillement

Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.

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