Notre bœuf Stroganov
Notre recette du bœuf Stroganov. Onctueux, crémeux, délicatement épicé au paprika, voilà un plat qui vous fera voyager aux côtés de cette illustre famille dont nous racontons aussi l'histoire, mêlée à l'Empire russe.
Poulet rôti, agrumes et estragon
Une belle volaille du dimanche aux accents d’été. Un parfum d’agrumes viendra baigner votre cuisine et faire saliver vos invités. Pour cette recette de poulet rôti pleine de fraicheur avec l'estragon nous vous recommandons le poivre voatsiperifery.
Ragoût d'échine de porc à l'ibère
Le cochon, c'est bon ! Et c'est léger ! Découvrez cette recette estivale de ragoût de porc mêlant légumes d'été et épices gourmandes de paprika fumé d'Espagne et de safran.
Coquillettes jambon-comté
Les coquillettes gratinées jambon-comté sont régressives, confortables, enfantines. Elles rassurent et épousent les soirs de blues. C'est prouvé : le gratin de coquillettes jambon-comté fait du bien. Et c'est facile et économique.
Poulet coco curry
L'économique escalope de poulet sublimée ! Rapide à faire, relevé et épicé grâce au curry et à sa pointe de piment, bien frais avec sa touche de coriandre ou de persil haché, ce plat crémeux hyper satisfaisant est ultra familial.
Fruits et légumes en mars
Avec cette petite liste, vous pourrez mieux choisir vos fruits et légumes de saison. Au mois de mars, nous mettons à l'honneur le chou vert ! Pratique, facile à cuisiner, économique, diététique il sait aussi se faire gourmand.
Le blog du ravitaillement
Bienvenue ! Embarquez dans l'aventure de Cella : nous vous racontons tout ce que vous voulez savoir sur l'histoire de nos producteurs et artisans locaux que nous soutenons, leurs secrets de fabrication, leurs bonnes pratiques, nos astuces pour cuisiner facile, sain et bon et notre aventure pour révolutionner l'approvisionnement en direct des fermes et vous permettre de retrouver le goût des choses vraies au juste prix, en un seul colis. Et le tout en ayant un impact sur leur territoire. Changez de vie, achetez à la campagne.